Как выбрать морозильную камеру?

8 июля 2022

Практические советы по выбору морозильной камеры 

Несмотря на то, что большинство холодильников в наших домах укомплектованы морозильниками, их объема порой не хватает для сохранения всех необходимых продуктов. Особо остро вопрос стоит в сезоны фруктов, ягод, овощей и зелени. Решить проблему можно посредством приобретения профессиональной морозильной камеры, которая при правильном использовании поможет сохранить их свежими и без потери основных полезных свойств.  

Виды морозильных камер: краткий гайд

Производитель предлагает нам такие виды морозильников:

Горизонтальные — подойдут для однотипных продуктов. Сложно достать что-либо со дна устройства, если заполнено доверху, снабжены электронной системой заморозки. Для такого вида техники потребуется пространство. Цены на морозильные камеры такого типа как правило на порядок ниже, по сравнению с другой моделью;

Обратите внимание! По дну ящика фреон не циркулирует. Поэтому загружать продукты питания следует в специальные металлические сетки, предусмотренные в ларях, во избежание плохой проморозки. 

Вертикальные — для разных видов продуктов: есть прочные пластиковые полочки, несколько объемных отделений, внешне напоминают обычный холодильник, управление механическое. Удобно разместить даже в условиях ограниченного пространства. Единственный минус — ящички хоть и помогают изолировать продукты и предотвращают смешение запахов, но такая конструкция существенно ограничивает фактический объем и влияет на общий  заводской размер морозильной камеры. 

Технические характеристики

Знание о технических характеристиках позволит купить морозильник, который качественно прослужит вам много лет. Ознакомьтесь с базовыми моментами и, исходя из ваших предпочтений, подберите подходящую технику. Начнем с заморозки. Бывает:

• сухая заморозка (ноу фрост) — не требует периодической разморозки, так как инея не будет. 
• капельная — есть специальные охлаждающие элементы между полочками, они замерзают. 

Важно! Если овощи и фрукты вы будете замораживать в специальных боксах — выбирайте камеру с полочками. Привыкли замораживать в пакетах — ящиками. 

Хотелось бы обратить ваше внимание на системы управления. Выделяют:

• Электронное сенсорное управление (позволяет точно выставить температуру, есть полезные режимы);
• механику — температура выставляется приблизительно, но устройство является более стойким к перепадам температуры. 

Следующий пункт, на котором стоит задержаться — класс энергопотребления. По уровню расхода электроэнергии технике присваивают некие разряды, обозначаемые латинскими буквами от «А» — «G». Наиболее экономичными являются: А+, А++, А+++. При этом чем больше плюсов после литеры — тем более оптимально потребляется электричество. 

Что касается системы разморозки: есть ручная и автоматическая. Если не хотите раз в год освобождать все ящики — выбирайте автоматическую модель. Маркировка на них обозначается как «ноу фрост» и «смарт фрост». Дальше уже исходите из ценовых предпочтений. По правилам гигиены все равно придется периодически протирать и проветривать ваш агрегат. Поэтому переплачивать за автоматику или нет — решать вам. Расспросите консультанта о минимальных температурных показателях: обозначаются звездочками. Чем они ниже, тем дольше хранятся продукты. Поинтересуйтесь мощностью замораживания (кг в сутки) и периодом автономной работы. Если модель оснащена аккумулятором холода — выключение электричества не станет критической проблемой и ваша морозильная камера будет бесперебойно работать даже в таких условиях. 

Дополнительные опции 

Стоимость морозильной камеры зависит не только от технических характеристик, но и от дополнительных опций. Давайте посмотрим, что же предлагают нам современные производители:

• Суперзаморозка — незаменимая функция для любителей поесть свеженьких ягод не в сезон. К тому же, поможет сохранить полезные свойства любимых лакомств. В супермаркете аналогичная продукция стоит непомерно дорого, да и технология заморозки предусматривает обработку паром, что убивает все витамины и способствует увеличению продолжительности хранения;
• Функция звукового оповещения — ваше устройство запоет, если забудете его закрыть;
• Регулятор холода — поможет поддерживать в устройстве необходимую температуру;
• Защита от скачков электричества — обезопасит вашу технику от поломок и продлит срок его службы.